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« Les viandes proviennent du Canada et sont hachées chaque matin

Tartare d’espadon

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La Planque Montant:$125.00 radis & anethQuant au service, c'est toujours ce savant mlange de coolitude, de spontanit et de srieux sur la connaissance des plats et des ingrdients qui enchante le client. L'atmosphre est dcontracte sans que le ct la fois droit et imaginatif des plats en cope. Stphanie Bois Houde, Le Soleil, 9 septembre 2016 Photo Credit: Restaurant La Planque A tailor made challenge for this lover of vegetables (he loves asparagus!), who puts stuffed eggplant and quinoa on the